New York.-La Organización Mundial de la Salud, OMS, recomendó que el consumo de azúcar diaria no debe superar el 5% de la alimentos habitualesEsta cifra es la mitad de lo que anteriormente la OMS consideraba saludable como consumo diario de este producto.
La cifra se desprendió después de analizar unos 9 mil informes sobre el tema y concluir que reducir a ese número la cantidad de azúcar consumida puede ayudar a prevenir la obesidad y la caries.En un adulto, el porcentaje equivale a 12 cucharadas pequeñas y se incluyen los alimentos que tengan azúcar incorporado como la miel, los jugos no naturales, entre otros.
