En el majestuoso entorno del Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort, se llevó a cabo la tercera edición de «The Epicure by Paradisus«, una plataforma gastronómica que ha conquistado los paladares más exigentes con su propuesta culinaria de primer nivel. Este exclusivo evento, diseñado para elevar la experiencia vacacional de los visitantes, reunió a destacados chefs nacionales e internacionales, quienes compartieron su arte culinario con los asistentes en un ambiente paradisíaco y lleno de sofisticación.
Una velada inolvidable
La velada comenzó con la primera Masterclass a cargo del reconocido chef dominicano-estadounidense Alan Vargas, cuya experiencia en restaurantes de renombre en Nueva York le ha valido el reconocimiento internacional. Durante esta sesión, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender técnicas especializadas de preparación de pescados y mariscos, así como los secretos para realzar los sabores con los mejores aceites y condimentos.
La culminación de esta experiencia gastronómica fue una cena espectacular de ocho tiempos, donde se fusionaron las distintas influencias culinarias de los chefs invitados. Desde exquisitas propuestas de mariscos frescos hasta irresistibles platos de pasta y carnes, cada bocado fue una explosión de sabores que deleitó los sentidos de los comensales. La colaboración entre el chef Vargas y la chef Antonia Lofaso, con su arraigado trasfondo culinario italiano, creó una experiencia única e inolvidable para todos los presentes.
La maestría de los chefs anfitriones
La segunda jornada de «The Epicure by Paradisus» estuvo liderada por la talentosa chef Antonia Lofaso, propietaria de reconocidos restaurantes en Los Ángeles. Con su vasta experiencia en el arte culinario italiano, la chef Lofaso guió a los participantes en la elaboración de auténticos raviolis, mientras compartía sus conocimientos y respondía a sus preguntas con maestría y pasión por la gastronomía.
Un éxito rotundo
El éxito de esta tercera edición de «The Epicure by Paradisus» no solo se reflejó en la calidad de la experiencia gastronómica ofrecida, sino también en la satisfacción de los asistentes y el reconocimiento de los líderes de Meliá Hotels International. Francisco Avalos, Director de Operaciones de los hoteles Meliá en República Dominicana, expresó su gratitud hacia los chefs anfitriones por compartir su talento y pasión por la cocina con los visitantes, redefiniendo así el concepto de vacaciones todo incluido.
Un futuro prometedor
Con el éxito cosechado en esta tercera edición, «The Epicure by Paradisus» se consolida como una experiencia gastronómica de referencia en el Caribe. La colaboración entre chefs de renombre internacional y la magnífica ubicación del Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort prometen seguir deleitando a los amantes de la buena mesa con propuestas culinarias innovadoras y exquisitas.
