La producción mensual de carne de pollo pasó de 18 millones de unidades a 19.3 millones, según el funcionario, que atribuyó el aumento de la demanda a factores como la reapertura de la economía tras la pandemia, lo que disparó su consumo en un 15 %.
Asimismo, «al crecimiento inesperado del turismo», de acuerdo con un comunicado de su Ministerio.
«La población que no se desespere porque está entrando pollo y no tienen porqué alarmarse. Ya habrá oferta en la República Dominicana», aseguró Cruz.
La subida del precio de la carne de pollo, cuya libra se ha cotiza hasta a 90 pesos, se produce en momentos en los que las autoridades hacen frente a los brotes de peste porcina africana (PPA) detectados en territorio nacional, lo que ha afectado a miles de cerdos.EFE
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