EL Color de frutas y vegetales ayuda a prevenir la esclerosis lateral amiotrófica

voanoticias.com.-  Investigadores creen que una dieta rica en frutas y vegetales de gran colorido podría ayudar a prevenir la denominada esclerosis lateral amiotrófica, una enfermedad casi siempre mortal. La esclerosis lateral amiotrófica, ALS, es una enfermedad neuromuscular rara pero que casi siempre tiene un desenlace fatal y no se le conoce cura. (more…)